eineweltladen.infoEine Welt LadenProjekteGewürze

Wissen Sie eigentlich, dass Currypulver eine Gewürzmischung ist und nichts mit Curryblättern zu tun hat, oder dass jede indische Familie ihr eigenes Curryrezept hat? Und wussten Sie, dass mit Curry auch eine Beilage zum Reis gemeint sein kann? Einen kleinen Einblick in die Welt der Gewürze, Gewürzmischungen und Kräuter können Sie mit uns gemeinsam in einem Projekt bekommen.

 

PROJEKTIDEEN

Zum Thema Gewürze und Kräuter lassen sich unterschiedlichste Projektideen verwirklichen [oft kombiniert mit gemeinschaftlichem Kochen oder Backen]  ...

unser Gewürzangebot im Eine Welt Laden

aus der Geschichte ausgewählter Gewürze

Vergleich des fairen Handels mit dem konventionellen Handel

Vorteile von Bio-Gewürzen

Gewürzkunde [inklusive Riechen, Schmecken] und Geografie

Quiz [Erraten von Gewürzen z.B. nach dem Geruch etc.]

praktische Herstellung von Gewürzmischungen [z.B. Currypulver]

gemeinsames Kochen [z.B. indisches Gericht Reis mit Curry]

Süßspeisen und Gewürze [z.B. Backen von Gewürzplätzchen, heiße Schokolade mit Chili und Gewürzen etc.]

und vieles andere mehr

 

GEWÜRZKUNDE

Im Homepageteil Magazin haben wir für Sie ein kleines Gewürzlexikon mit vielen interessanten Informationen und Kochtipps zusammengestellt.

 

TERMINABSPRACHEN

Falls Sie an einem Gewürzprojekt interessiert sind [eventuell auch mit gemeinsamen Koch- und Backaktionen, Schulbasaren etc.], dann melden Sie sich bitte rechtzeitig bei uns an [etwa 2 Monate vorher]. Wir können in Dresden auch eine Gewürzkiste mit guten Materialien ausleihen, wenn diese verfügbar ist und wir rechtzeitig planen. Auf der Seite Kontakt erfahren Sie unsere Adresse, Öffnungszeiten und weitere Daten, wie Sie uns erreichen.

 

WICHTIGE HINWEISE

Da wir ehrenamtlich arbeiten, können wir Projekte nur durchführen, wenn es unsere Zeit erlaubt. Bitte haben Sie dafür Verständnis.

Projekte gestalten wir nur innerhalb unserer heimatlichen Region (d.h. Anfahrtsweg in der Regel nicht mehr als 30 km) an einem gemeinsam vereinbarten Ort oder direkt im Weltladen.

 

UNKOSTENBEITRÄGE

Für einige Projekte erheben wir kleine Unkostenbeiträge, um die Kosten für Materialien, Lebensmittel, Fahrten, Betriebskosten oder Ausleihgebühren abzudecken. Sie variieren je nach Veranstaltungsort, Teilnehmerzahl, Materialeinsatz, Projektprogramm etc. und werden demnach nach gemeinsamer Absprache angepasst.

 

GEWÜRZWELTEN

Aus unserer Gewürzkiste riecht es nicht nur gut, sondern man kann auch interessantes Dinge erfahren. Und das in Kindertagesstätten, Schulen, Wohngruppen, mit Jugend- und Erwachsenengruppen etc.

 

DAS PROJEKT

Je nach Thematik kann das Projekt auch schon in KiTa's realisiert werden. Effektiver wird es aber etwa ab Klasse 3 in der Grundschule bzw. Hort. Wir führen das Projekt normalerweise bei Ihnen vor Ort durch. Elektroanschlüsse, Elektroherd(e) und Kochgeschirr sind notwendig. Beachten Sie, dass für die Projektteilnehmer bzw. -gruppen auch Unkostenbeiträge [Lebensmittel, Materialienausleihe, Strom etc.] entstehen.

Ein solches Projekt dauert etwa 3 Stunden für bis zu 30 Personen [meist in Gruppen]. Es kann beispielsweise Gewürz- und Kräuterkunde, Riechen und Raten, Infos zum fairen Handel, Selbstherstellung von Currypulver, gemeinsames Kochen und Essen etc. umfassen. Details vereinbaren wir bei der Projektabsprache.

 

DOWNLOADS

Für Weltladenleute, LehrerInnen, Schüler und andere Interessierte bieten wir
Materialien zu Gewürzen und Kräutern zum Download an [PDF-Datei].
Um PDF-Dateien zu lesen, benötigen Sie eventuell ein zusätzliches Programm [Adobe Reader], das Sie kostenlos im Internet beziehen können. Unter MacOS mit Safari benötigt man keine Zusatzprogramme.
Die PDF-Datei ist optimiert (d.h. komprimiert). Für den Normalgebrauch z.B. im Unterrichtsalltag wird dies ausreichend sein. Wenn Sie PDF-Dokumente in höherer Qualität benötigen, so mailen Sie uns Ihren Wunsch.

Klicken Sie die Dokumente
links an [Mac: Gleiches Fenster, PC: Neues Fenster; Downloaddialog öffnet sich je nach System und Browser]
oder laden Sie sich die Datei per Rechtsklick auf Ihre Festplatte.

PDF-Datei | GewürzlexikonPDF-Datei | Gewürzlexikon | Neues Fenster
Gewürzlexikon
Gewürzlexikon Download [PDF 480 kB] > Informationen zu vielen Gewürzen und Kräutern wie Chili, Kardamom, Curcuma, Nelken, Zimt, Pfeffer, Piment, Muskat und Macis, Ingwer, Paprika, Koriander, Lorbeer, Sesam, Zitronengras, Cumin [Kreuzkümmel], Senf, Safran, Vanille, Sojasauce, Basilikum, Thymian und diversen anderen; Downloadzeit ca. 2 min mit DSL

Das Material eignet sich für Kurzvorträge, als Basis für Projekte oder als Grundlage zur Vorbereitung Ihres Unterrichts.

  Klicken Sie zum Navigieren auf die Namen der Hauptseiten Laden, Projekte, Waren, Wissen etc., um die Unterseiten des gewünschten Homepagebereichs zu sehen und anwählen zu können oder wieder zu schließen.
Eine Welt Laden. Magazin. Über uns. Impressum. Suchen. Gewürze.nach oben. A B C D 1 2 
Zurück zur Übersichtsseite PROJEKTE